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Uberaba, MG
O futebol faz parte da rotina de milhares de pessoas no Triângulo Mineiro. Seja nos campeonatos amadores de Uberaba, Uberlândia, Araxá, Ituiutaba, Patos de Minas e cidades da região, ou nas tradicionais partidas entre amigos aos finais de semana, uma estratégia simples pode fazer diferença dentro das quatro linhas: a alimentação antes do jogo.
Segundo a especialista em rendimento e nutrição esportiva Krissy Ladner, diretora de Desempenho Esportivo e Educação em Nutrição da Herbalife, o período de aproximadamente três horas e meia antes da partida é determinante para garantir energia, concentração e resistência durante os 90 minutos de jogo.
De acordo com a especialista, a última refeição completa antes da partida deve priorizar carboidratos, principal fonte de energia utilizada pelo organismo em atividades de alta intensidade, como arrancadas, mudanças de direção e disputas de bola.
A recomendação é que metade do prato seja composta por carboidratos, como arroz, macarrão ou batata; um quarto por proteínas magras, como frango ou peixe; e o restante por frutas e vegetais. A hidratação também faz parte da estratégia, com ingestão de aproximadamente 500 a 950 ml de líquidos.
Krissy alerta que refeições muito gordurosas, condimentadas ou ricas em fibras devem ser evitadas antes da partida, pois podem dificultar a digestão e provocar desconfortos durante o jogo.
Outro momento importante ocorre cerca de uma hora antes do início da partida. Segundo a nutricionista, o ideal é consumir entre 30 e 60 gramas de carboidratos de rápida absorção, acompanhados de líquidos e eletrólitos.
Entre as opções estão banana, barra de cereais, bebida esportiva ou gel de carboidrato. A orientação é não testar alimentos novos no dia da competição, evitando reações inesperadas do organismo.
Além da alimentação, manter uma boa hidratação antes e durante o jogo ajuda a preservar o rendimento físico e reduz o risco de fadiga, principalmente em partidas disputadas sob altas temperaturas, comuns em diversas cidades do Triângulo Mineiro durante boa parte do ano.
Segundo especialistas, perder líquidos por meio do suor sem reposição adequada pode comprometer a resistência física e a capacidade de tomada de decisão durante a partida.
Outro ponto destacado pela especialista é que o tradicional hábito de consumir grandes quantidades de carboidratos na noite anterior não costuma ser necessário para partidas convencionais de futebol.
Segundo Krissy Ladner, essa estratégia é mais indicada para competições de longa duração, superiores a duas ou três horas. Para jogos recreativos e campeonatos amadores, o mais importante é manter uma alimentação equilibrada diariamente e realizar corretamente a refeição pré-jogo.
Os princípios nutricionais, segundo a especialista, são praticamente os mesmos para atletas profissionais e jogadores amadores. A diferença está apenas na quantidade de alimentos consumidos, de acordo com a necessidade energética de cada pessoa.
A orientação é chegar ao campo bem alimentado, hidratado e sem exageros, favorecendo um melhor desempenho físico durante toda a partida.
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