Nutrição e Saúde: Além das Calorias

Por Paula Ribeiro

A partir de hoje, vamos começar a escrever uma história juntos.

Este espaço será um encontro para conversarmos sobre saúde, alimentação, maternidade e os desafios da vida real. Você encontrará aqui temas que possam ajudar no seu dia a dia, descomplicar a nutrição e mostrar que cuidar da saúde pode ser mais simples do que parece.

Ao longo dessa jornada, quero te convidar a compreender que a verdadeira nutrição vai muito além de contar calorias.

Vivemos uma época em que nunca se falou tanto sobre alimentação. São dietas da moda, listas de alimentos proibidos, receitas milagrosas e uma quantidade enorme de informações circulando todos os dias.

No meio de tudo isso, muitas pessoas acabam acreditando que só existe saúde quando a alimentação é perfeita. E é justamente aí que mora um dos maiores problemas.

Comer saudável não precisa ser complicado. Não precisa ser caro. E, principalmente, não precisa gerar culpa.

A verdadeira nutrição acontece na vida real: na correria entre o trabalho e a família, na marmita simples, no arroz com feijão, nas frutas da estação e nas pequenas escolhas feitas todos os dias.

Saúde não é construída em um único prato. Ela é resultado daquilo que repetimos ao longo do tempo.

Como nutricionista e, acima de tudo, como mãe de três filhos, aprendi que alimentação saudável precisa ser possível. Precisa respeitar a rotina, a cultura, o orçamento e a individualidade de cada família.

Não existe família perfeita. Não existe alimentação perfeita sempre. Existe constância.

E talvez a pergunta mais importante não seja:

“Estou fazendo tudo certo?”

Mas sim:

“Estou conseguindo cuidar de mim e da minha família de uma forma que seja sustentável?”

Porque a melhor alimentação é aquela que conseguimos manter.

Esta coluna é para quem deseja construir uma relação mais leve, possível e verdadeira com a alimentação.

Espero que, a cada novo encontro, você se sinta mais informado, mais acolhido e menos pressionado pela busca da perfeição.

Afinal, a saúde verdadeira não nasce da culpa, mas das escolhas possíveis feitas com constância e carinho.

Paula Ribeiro

Nutricionista - CRN 6166

Especialista em Medicina Funcional Integrativa aplicada ao TEA e TDAH

Mãe de três filhos