As férias escolares de julho devem movimentar o setor de alimentação fora do lar em Uberlândia. De acordo com levantamento divulgado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), empresários da cidade projetam aumento no faturamento durante o período, impulsionado pelo crescimento da circulação de famílias, turistas e grupos de amigos em busca de opções de lazer e gastronomia. (Diário de Uberlândia)
Segundo a pesquisa, 54% dos empresários do setor acreditam que terão um desempenho superior ao de um mês comum. Entre os otimistas, 39% estimam crescimento de até 20% no faturamento, enquanto outros empresários projetam resultados ainda mais expressivos, dependendo do perfil do estabelecimento. (Diário de Uberlândia)
Durante o recesso escolar, restaurantes, bares, cafeterias e estabelecimentos voltados ao entretenimento costumam registrar aumento na demanda, principalmente nos finais de semana e no período noturno.
A mudança na rotina das famílias, aliada ao maior tempo disponível para atividades de lazer, faz das férias um dos momentos mais importantes do calendário para boa parte do segmento. Segundo a Abrasel, quase metade dos empresários considera o período relevante para o desempenho financeiro dos negócios. (Abrasel)
Para aproveitar o aumento esperado no movimento, muitos estabelecimentos apostam em promoções, cardápios especiais, música ao vivo, espaços destinados ao público infantil e experiências voltadas às famílias.
A expectativa também é favorecida pela comparação com o mesmo período do ano passado. O levantamento mostra que 58% dos empresários acreditam que irão faturar mais do que nas férias de julho de 2025, enquanto apenas uma pequena parcela prevê retração nas vendas. (Abrasel)
Uberlândia possui um dos maiores polos gastronômicos do interior de Minas Gerais, reunindo centenas de bares, restaurantes e estabelecimentos especializados que movimentam a economia, geram empregos e fortalecem o turismo de negócios e lazer na cidade.
Mesmo diante dos desafios relacionados aos custos operacionais e à inflação dos alimentos, empresários avaliam que o período de férias representa uma oportunidade para recuperar receitas e ampliar o fluxo de clientes.
Com a expectativa de crescimento nas vendas ao longo de julho, o setor aposta na combinação entre boa gastronomia, atendimento de qualidade e programação diferenciada para transformar o recesso escolar em um dos melhores períodos do ano para os negócios. (Diário de Uberlândia)